THỬ NGHIỆM THỨC ĂN CHĂN NUÔI
1. Tổng quan về Thức ăn chăn nuôi:
a. Định nghĩa:
- Thức ăn
chăn nuôi là thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm, có thể là thức ăn hỗn hợp
hoàn chỉnh và thức ăn đậm đặc cho lợn, gà, chim cút, ngan, vịt; thức ăn tinh hỗn
hợp cho bê và bò thịt
- Thức ăn hỗn
hợp hoàn chỉnh là hỗn hợp của nhiều nguyên liệu thức ăn được phối chế theo công
thức nhằm đảm bảo có đủ các chất dinh dưỡng để duy trì đời sống và khả năng sản
xuất của vật nuôi theo từng giai đoạn sinh trưởng hoặc chu kỳ sản xuất mà không
cần thêm bất kỳ loại thức ăn nào khác ngoài nước uống.
- Thức ăn đậm
đặc là hỗn hợp các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi có hàm lượng các chất dinh dưỡng
cao hơn nhu cầu vật nuôi và dùng để pha trộn với các nguyên liệu khác tạo thành
thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh.
- Thức ăn
tinh hỗn hợp cho bê và bò thịt là hỗn hợp của nhiều nguyên liệu thức ăn được phối
chế theo công thức và được sử dụng cùng với thức ăn thô nhằm đảm bảo cung cấp đầy
đủ các chất dinh dưỡng để duy trì đời sống và khả năng sản xuất của bê và bò thịt.
- Nguyên liệu
thức ăn chăn nuôi hoặc thức ăn đơn là thức ăn dùng để cung cấp một hoặc nhiều
chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn cho vật nuôi.
- Gia súc, gia cầm non bao gồm các đối tượng sau đây:
+ Từ 01 đến 60 ngày tuổi hoặc từ sơ sinh đến 25 kg.
+ Gà, vịt, ngan, chim cút, thỏ: Từ 01 đến 21 ngày tuổi.
+ Bê, nghé, dê cừu: Dưới 06 tháng tuổi.
b.
Vai trò:
- Theo quy định tại Nghị định 39/2017/NĐ-CP, sản phẩm thức ăn
chăn nuôi được phép lưu hành trên thị trường Việt Nam khi có đầy đủ hồ sơ được
Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn xác nhận phù hợp với tiêu chuẩn công bố
áp dụng và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng. Một trong những nội dung quan
trọng đó là kết quả kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi với các chỉ tiêu chất lượng
và an toàn của sản phẩm.
- Trong chăn nuôi chi phí thức ăn có thể
chiếm tới 70% tổng giá thành sản phẩm. Sự sinh trưởng và phát triển của vật
nuôi chịu sự tác động trực tiếp bởi chất lượng của thức ăn. Khi đảm bảo đúng
nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi thì con vật sinh trưởng phát triển nhanh, thời
gian nuôi ngắn lại, khối lượng xuất chuồng cao và hiệu quả kinh tế cao và ngược
lại nếu không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của con vật. Do vậy hoạt động
kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi không chỉ có vai trò mang lại lợi nhuận cho nhà
sản xuất mà còn góp phần tạo ra nguồn nguyên liệu thực phẩm chất lượng cho con
người.
2. Kiểm nghiệm Thức ăn chăn nuôi tại
Viện Năng suất Chất lượng Deming
- Viện Deming được Bộ Nông nghiệp và phát
triển nông thôn chỉ định Thử nghiệm Thức ăn chăn nuôi phù hợp quy chuẩn QCVN 01
- 190: 2020/BNNPTNT. Gồm:
+ Quyết định số 30/QĐ-CN-TĂCN ngày
24/02/2020
3. Danh mục các phép thử Thức ăn chăn nuôi được chỉ
định của Viện Deming:
4. Năng lực kỹ
thuật của Viện Năng Suất Chất Lượng Deming:
a. Trang thiết bị:
- Nhằm nâng cao chất lượng của hoạt động kiểm nghiệm thức ăn
chăn nuôi, Viện Năng suất Chất lượng Deming đã trang bị các thiết bị hiện đại
và đồng bộ: quang phổ hấp thụ phân tử (UV-VIS), hệ thống sắc ký lỏng (HPLC-DAD,
HPLC-FLD, HPLC-RI, HPLC-ELSD), sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS), sắc ký lớp mỏng
hiệu năng cao (HPTLC), quang phổ hấp thụ nguyên tử (AAS), LC-ICP-MS, các thiết
bị đo thông số vật lý: pH, tỉ trọng, chỉ số khúc xạ,.…
b. Nền mẫu thử nghiệm:
- Viện Năng suất Chất lượng
Deming thực hiện kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi của tất cả các đối tượng mẫu:
nguyên liệu, premix, thức ăn đậm đặc, thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn bổ
sung, thức ăn tinh hỗn hợp.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét